Ya existen muchos recetarios de cualquier tipo de comida que deseemos. Y también podemos verlos en Internet. Aquí hemos procurado poner las recetas más originales con los productos originales. Todas son las recetas que hacían nuestras madres y abuelas. Y para amenizar tenemos una colección de fotografías de la Valencia antigua de finales del siglo XIX y primera mitad del 20. Para rematar unos estupendos cuentos de Vicente Blasco Ibáñez que describe una época maravillosamente y otros mucho más modestos con anécdotas de una principal calle Valenciana.
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